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发表于 2012-2-3 20:30:46 |显示全部楼层
鱿鱼三丝美食菜谱的资料:
主料:鱿鱼150克
辅料:猪肉丝100克、柿子椒丝30.克、冬笋丝30克 .
调料:.盐2克、味精2克、酱油3克、料酒5克、油30克 .


(资料图)
鱿鱼三丝湘菜做法:
1、鱿鱼切丝,用开水焯.好,猪肉丝用淀粉上浆。.
2、起锅放油烧热,下猪肉.丝滑散,控油。.
3、锅留底油,下入.鱿鱼丝,猪肉丝,加配料,调料翻炒,用水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅。.
鱿鱼三丝湘菜菜谱的特色:湖南特色菜。  .



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